【1品料理】
①しゃぶしゃぶ系
②いくらとズワイガニの茶碗蒸し

【握り】
①イカ
②天然本マグロ　赤身
③白穴子
④天然本マグロ　中とろ
⑤毛蟹
⑥うに
⑦ボタンエビor甘エビ
⑧のどぐろ
⑨煮帆立
⑩サバ
⑪穴子

【汁物】
甘エビのお味噌汁

【1品料理】
①しゃぶしゃぶ系
②当日のおすすめ

【握り】
①イカ
②赤身
③中とろ
④あじ
⑤当日おすすめ
⑥当日おすすめ
⑦甘エビ
⑧のどぐろ
⑨さば
⑩穴子
⑪とろたく

【料理】
・前菜2種

【握り】
①イカ
②赤身
③ニジマス酢〆
④中とろ
⑤あじ
⑥海老
⑦炙り魚
⑧当日おすすめ
⑨サバ
⑩穴子